Bună ziulica! Postez și eu timid pentru prima oară pe acest topic. Astăzi am găsit la mega sparanghel alb și m-am hotărât să fac o supă cremă delicioasă așa cum am mâncat in Germania (de unde cred că și provine deliciosul sparanghel). Și ca să fie totul light azi am băgat și niste somon la cuptor. Pentru supă se folosesc doar legume albe, țelina, păstârnac și pătrunjel rădăcină, ceapă albă (franțuzească, nu romanescă, aia e mai mult galbenă, și usturoi. Totul se trage putin in ulei de măsline, se fierbe bine apoi se baga la blander. La final poți să adaugi putina smântâna și parmezan. Eu pun pentry gust, dar nu e musai. E delicioasă. Revin cu poze cu produsul final