thecat

Eu am mai citit pe ici - pe colo, printre randuri, si sunt 90% convins ca elena pac e troll (si inca unu' aflat intr-o eclipsa de forma / criza de inspiratie)...

Ni s-o facut de zemuri: Ieri, zama de urzici cu zdrente de ou... ...si azi, supa crema de dovleac, garnisita cu smantana, ulei din seminte de dovleac, seminte de dovleac prajite si firicele de cepsoara / chives

Vazut la TV, n-am niciun merit in ce priveste reteta...

In principiu da, cu precizarea ca inainte de-a turna ouale amestecate, calesc in tigaie ce-mi vine la indemana (carnaciori felii, ceapa, usturoi, ciuperci, ardei iute - toate tocate marunt etc), iar apoi, chiar cand incepe sa se inchege la fundul tigaii, arunc deasupra felii de rosii si cubulete de branza si bag toata treaba cateva minute in cuptorul incalzit de dinainte (tigaia tre' sa fie musai cu coada metalica)...

Frittata cu te-miri-ce am mai gasit prin frigider...

Esenţa acestui thread, IMHO...

Totusi, de curiozitate dpdv tehnic, cei carora nu va merge, in ce browser si sub ce sistem de operare se-ntampla figura? ca, de ex. la mine unul (Chrome sub Windows 7 prof.) merge fara probleme, vezi print screen... (asa arata dupa ce i-ai dat o data follow / urmareste)

Mira-m-as sa fie vreun user cu o contributie la bunul mers al forumului mai importanta decat a lui Cassy; mie unuia, de-a lungul timpului, mi-a lasat uneori impresia ca-si da interesul mai mult decat Miorlau Pe de alta parte, nu-i nimeni fortat sa empatizeze cu cineva, dar la intrebarea "de ce tre' sa-ti sara in ochi una si alta si nu poti da unfollow si threadurile iti zgarie privirea si pwle-mături" cred ca e usor sa-ti raspunzi: suntem pe forumul cuiva, al carui hosting e platit de cineva, forum pe care noi il folosim gratuit (presupun ca e si cazul tau, caci nu vad sa ai cont rosu sau verde), si ca atare, sa-l luam la pwla pe admin despre de ce nu face cum vrem noi, e ca si cum am face o pagina de facebook in care sa-l luam de guler pe Zuckerberg "ba pwla-verde, auzi aici, de ce nu faci odata fundalul la FB roz cu elefantei? Hai, repede, misca! Unde te crezi in plm, pe site-ul TĂU??" Adica, ne putem pierde vremea sa vociferam, dar Miorlăilă tot cum vrea pula coada lui face. Nici noua (unora din noi, cel putin) nu ne place sa vedem 46 threaduri de muzici, 78 threaduri de fazan, threaduri intregi cu poze close-up cu cacat (literally - s-a intamplat, daca n-ai prins), threadurile escortelor transformate in aplicatii de chat / instant messenger etc. Da' sa batem cu pumnu-n masa cerand modificari, e pierdere de timp... No, srsly, din tonele de kkt (hai sa zicem lucrurilor pe nume) in care e scufundat permanent 90% din forum, fix topicu' asta e cea mai agasanta problema?

Prin Ardeal, formularea exactă dpdv tehnologic e "decât să lucrez de-a pwla, mai bine stau de-a pwla"...

Am gasit in piata napi (si inca ieftini...!). Stiu ca de-a lungul istoriei unii s-au obisnuit sa-i dea alora de fac "groh-groh", da' mie unuia trebuie sa recunosc ca-mi plac. (O fi pentru ca deseori m-oi fi comportand ca un porc, stiu si io... ). In fine, avand in vedere cele sus-mentionate, am executat: - supa crema de napi (ultra simpla, calit ceapa + usturoi + bucatele de napi in oala, adaugat apa, sare, piper, cimbru, dafin, lasat sa fiarba, apoi pasat cu blenderul, apoi picurat ulei de masline si fire tocate de cepsoara/chives)... si crutoane la servire: - budinca de legume la cuptor, unde or intrat napi, morcovi, cartofi, oua de prepelita fierte, bucatele de cas afumat de casa, feliute de cabanos prajit, plus o umplutura din oua, smantana si condimente, amestecate bine si turnate peste restu' (plus branza rasa pe deasupra)... - si salata de ridichi + napi, ambele feliate cat mai fin posibil, plus ceapa verde, usturoi verde, marar si (din nou) cepsoara/chives, plus dressing (ulei de floare presat la rece, otet, sare, zahar).

La care din ei te referi? ca exprimarea e ambigua - in ultima vreme, mai toti sunt nervosi pe-aici...

Pentru cei ce din cand in cand mai mananca de post - sau carora le solicita unii si altii din famelie sa gateasca ceva de post... Se pun la muiat in apa niste alune de caju, preferabil peste noapte, se scurg, se baga-n blender si se adauga (dupa ce se porneste blenderu'), progresiv, apa, putin ulei de masline, putina sare si niste zeama de lamaie. Rezulta ceva bun, undeva intre smantana si maioneza, oricum se gusta frecvent si te opresti cand a ajuns la gustul si consistenta ce-ti plac (sau cand constati ca s-o golit cana) Daca, totusi, o mai ramas ceva pe fund, se toarna peste ciupercile extrase din marinata de aseara, eventual mai toci ceva usturoi sau verdeata, si voila... ditamai salata.

Ciu(m)perci puse la marinat rapid, peste noapte - adica, informativ, bagat in oala urmatoarele: - aprox. 3-400g ciuperci (Shiitake + Champignon, in cazul de fata) - o ceapa potrivita si-un ardei mai mic (sau juma' dintr-unu' mai mare, preferabil rosu), tocate marunt - vreo 10-12 catei de usturoi, presati/tocati - vreun litru de apa, poate ceva mai putin - cateva linguri de ulei de masline, vreo 2-3 lingurite de otet de care se gaseste (pe-ala de orez am pus mana amu', din viteza) - sare, piper, o frunza de dafin, oleaca de oregano, un varf de cutit de boia, inca unu' de coriandru... cam atata, daca n-oi fi uitat ceva. Pus totu' pe aragaz,, dat un clocot scurt, lasat la racit, bagat la frigider peste noapte. Dimineata am de gand sa le folosesc ca sa fut gatesc o salata de zile mari...

No, asa mai mere! Felicitari!

Salata rece cu taitei japonezi din hrisca, cu morcovi rasi, castravete, ceapa (teoretic trebuia ceapa verde, da' cum aia inca-i chimicalizata in sezonu' asta, mai bine ceapa rosie din gradina), plus dressing mestesugit: sos de soia, sos de stridii, otet de orez, apa, sare, zahar, usturoi, ghimbir, pasta de wasabi si cateva picaturi de Tabasco... A, si pentru ca din poza nu se intelege clar, adaug: ou fiert moale, taiat jumatati, pe deasupra Disclaimer: vin in intampinarea eventualelor intrebari/comentarii, precizand ca taiteii nu au fost anterior consumati si re-vomitati de catre nimeni, ci aceasta este culoarea lor naturelă (pentru detalii suplimentare, "soba noodles" -> Google is your brother )

Niste ciuperci (pleurotus, luate din magazin, pana or aparea de cules), trase in unt in tigaie (pana s-o face vremea buna de facut afara pe gratar), condimentate discret cu sare, piper si uMpic® de usturoi. Pleitingu' n-am apucat sa-l pozez, ca foamea o fo' mare la toti beneficiarii, da' oricum, nimic extraordinar, piure de cartofi si oleaca de zeama din ciuperci ce s-a amestecat cu untu' topit din tigaie, picurata pe deasupra cu titlu de sos. Dom'le, ne-am lins pe degete; cel putin eu unul, daca-mi dai ciuperci la discretie, cred ca pot cocheta cu ideea de-a deveni vegetarian...

De acord in totalitate cu ideile, insa am o simpla curiozitate: nu ar fi mai simplu dpdv tehnic (si mult mai rapid), ca la sfarsitul fiecarei propozitii scrise, sa pui un singur punct, mai degraba... decat sa... pierzi vremea... din 3 in 3 secunde..... apasand de "n" ori...... pe punct...?

de ce PWLA lu' Stalin, numa' pe threadul asta, toata lumea are parte de dublu post...???

Asta-mi aduce aminte de pilda cu privire la o (oarecare) culme a diplomatiei: "Aaahhh, cat de tare m-ai excitat... hai, te vreau inauntru, mai repede, te vreau in mine acum..!!!" "Ăăăă, păi... sunt inauntru, intrasem deja..." "Oooohh, ce mare e... ce groasa e, ce adanc m-ai patruns...!!!!!"

Depinde la ale cui facturi te referi...

Postarea mea initiala s-a vrut a fi o gluma, omule bun. Daca a fost una fara haz, sorry... n-am zis niciodata ca as fi nepotul lui Benny Hill (si nici macar nu ma pretind istet). Dar repet, enumerarea a fost facuta in gluma; esti singurul care o vede ca pe un atac perfid si atent formulat la adresa "baietilor buni" Hai sa fie cum zici tu. In spatele fiecarui username din "tabara" voastra, e o persoana distincta. Uite, ia cazul tau: numara, te rog, in cate din postarile tale faci altceva decat sa te certi cu Picon si oricine altcineva care nu i-a declarat razboi. Apoi imparte numarul respectiv la totalul postarilor tale (257, as of this moment). Daca nu-i vorba de trolling (cum, totusi, uneori inclin sa cred), si zici ca nici inversunare nu-i, atunci ce sentiment / atitudine denota raportul respectiv?

Refuz sa cred ca poti interpreta o postare de-un sfert de pagina, in care am insiruit in gluma vreo 10 useri referindu-ma la diverse aspecte legate de activitatea lor forumistica, drept o lingere-n koor a lui Picon, respectiv un atac asupra voastra (a ta..?) Pentru a-mi putea pastra increderea in viitorul omenirii , pur si simplu refuz (da, ma repet) sa cred ca un om poate deveni chiar intr-atat de inversunat, pe bune, doar in urma unor contacte virtuale pe un forum. Aleg, asadar, sa cred ca vrei doar sa trollezi (admittedly, mai subtil si mai inteligent decat altii), incercand, ca atare, sa ma provoci sa intru in jocul insultelor. N-ar fi prima data; din pacate nu mai retin daca tot tu ai mai incercat anterior, sau alte username-uri din tabara voastra, caci fie-mi iertat, insa cu tot respectul, intamplator sau nu, discursurile voastre sunt mult prea asemanatoare intre ele ca omu' sa va poata deosebi unul de celalalt din memorie... O sa zic, insa, ce-am zis si datile trecute: voi dati-i inainte, ca io n-am niciun bai cu asta; netu', ca si hartia, suporta multe, si macar va tine ocupati...

Ca o observatie, nu stiu daca doar eu am senzatia asta, insa mai nou forumul asta seamana principial cu fabrica din bancul ceausist (de la Cugir, parca...?) unde indiferent ce modificari aduceau la design-ul masinilor de cusut, pana la urma tot AK-47 iesea. Adica vreau sa spun ca indiferent de subiectul propus - femei, barbati, prostituate, escorte, gigolo, bautura, incalzirea globala, situatia politica, pescuit in Zambezi, initiere in Visual Basic, noutati in gastro-enterologie... etc, precum si indiferent daca topicul e deschis serios sau la misto, realitatea e ca in maximum 2 pagini se ajunge tot la acelasi status quo: Miskin face misto de toti cei 7 miliarde de pamanteni in afara de el insusi, haterii lui Picon il musca ad infinitum de fese, el riposteaza, thecat incearca sa fie impaciuitor si reuseste sa-i enerveze mai tare, Bubutz incearca invariabil sa analizeze subiectul rational, luand totul in serios (no offence man ), Justlove le zice vo' doua de nu le-or putea duce, ca-n Ardeal, Roz coboara furia tuturor Dumnezeilor asupra lui Pisicuts, acesta din urma raspunde cu ultimul hit al lui Tarzan de la Strehaia, Vis Tantric fgdkhjak kjdfkkje als lfda kked fekkjfeknacc kkfjsn csknk dkgo, Alex/Advanced se paruieste cu Dominoplayer/Pornelia/etc... E drept ca in ultima vreme lipseste Ingineru' sa intervina povestind cum il vede pe Arnold fugarindu-l in p* goala (© Daywalker), dar in res, majoritatea tre' sa mai lucram la imaginatie, ca devenim cam repetitivi si previzibili...

De acord cu User_x, in general si eu sunt "fan" Julius Meinl, cam toate variantele ce se gasesc pe la noi. Asa cum o beau eu unu' - de la cafetiera, neagra, fara zahar fara lapte, mie unuia mi se pare ca are cel mai acceptabil gust. Nici Mövenpick nu-i rea, intr-adevar... Ma tot uit, de nu stiu cand, dupa un espressor serios, dar tot gasesc pretexte sa aman achizitia (da, da, acuzati-ma ca-s un sarantoc ieftin) Dallmayr Prodomo e iarasi OK, cel putin pe gustu' meu. La ibric, merita oricand sa incercati asa ceva (facand abstractie de cum suna numele, pentru noi romanii)