CE AM GATIT IN ULTIMA VREME

[machucambo]

Justlove, si-n afara de "sarmai" ce mai stii?

 

Mititei cu par pa ei si cabanos cu capu gros...

[daddario]

Mah, astia mici, p'acia nici nu te lasa sa raspunzi. Rai sunteti , mah...

[m a v e r i c k]

are cineva idee de mancarea asta ? sau poate cineva sa ma ajute sa imi spuna unde o gasesc sa o gust pana o voi prepara eu.? 

 

Potjiekos

 

 

Am mancat eu la o ferma de struti in Litlle Karoo, e un fel de tocanita de-a noastra; ce am mancat eu a fost facuta cu ceapa, morcovi, cartofi si evident carne de strut, intr-un ceaun ca la noi si acoperita cu un capac gros de fonta, fiarta bine in vin la foc mic pe vatra vreo cateva ore bune... asa ca nu stiu daca se va compara la gust, insa tot asa s-a chemat. Trebuie sa ai timp sa fierbi la ea, de fapt aia e toata smecheria, cu cat fierbi mai mult cu atat legumele preiau mai mult din arome si carnea devine mai frageda. In plus rebuie musai foc de lemne, ca sa iasa un pic afumata... 

[gogu80]

Vită kobe japaneză...plm, mi-i greu și mie

 

IMG_20160116_205811.JPG

...fi si tu mafiot si schimba cu wagyu ...care o bate la fund pe kobe 

[miskininthebigmango]

Vită kobe japaneză...plm, mi-i greu și mie

 

IMG_20160116_205811.JPG

Sigur nu e carne de cal?

[miskininthebigmango]

Sper ca dupa ce ai facut poza ai dus comanda oamenilor...

Tu cine mai esti,nebunule?

Tot din galerie?

[trollescoviciulos]

Sigur nu e carne de cal?

Cre' că nu

[raffaello]

Cre' că nu

 

conteaza ? 

[Vizitator]

Am mancat eu la o ferma de struti in Litlle Karoo, e un fel de tocanita de-a noastra; ce am mancat eu a fost facuta cu ceapa, morcovi, cartofi si evident carne de strut, intr-un ceaun ca la noi si acoperita cu un capac gros de fonta, fiarta bine in vin la foc mic pe vatra vreo cateva ore bune... asa ca nu stiu daca se va compara la gust, insa tot asa s-a chemat. Trebuie sa ai timp sa fierbi la ea, de fapt aia e toata smecheria, cu cat fierbi mai mult cu atat legumele preiau mai mult din arome si carnea devine mai frageda. In plus rebuie musai foc de lemne, ca sa iasa un pic afumata... 

la tocanita m-am gandit si eu, desi inclin mai mult sa o vad drept un ghivechi conform la mixajul de legume care se pun la fiert.

[m a v e r i c k]

la tocanita m-am gandit si eu, desi inclin mai mult sa o vad drept un ghivechi conform la mixajul de legume care se pun la fiert.

Ghiveciul nu are carne, e doar din legume. Tocanita e un ghiveci in care pui carne. 

[raffaello]

Fetelor , nu vreti un ceai ? 

 

 

[jili bombardieru]

Fetelor , nu vreti un ceai ? 

 

cand ai fost la lisandru acasa?

[cassy]

Ghiveciul nu are carne, e doar din legume. Tocanita e un ghiveci in care pui carne. 

Nu stiu ce e la voi tocanita , dar la mine e carne in care poti pune legume (ceapa obligatoriu din belsug, macar 2-3 la juma de kil de carne)

[raffaello]

cand ai fost la lisandru acasa?

 

da unde te-ai prins ?

[jili bombardieru]

da unde te-ai prins ?

 

pai numai el poa` sa bea direct din ibricu ala

[skyseven]

Ce sa va pregateasca mama azi, frumosilor?

[justlove]

ultimele TRI

primele ”trii” nici nu le.am simtit

https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t34.0-12/12625726_1090116991027962_838957868_n.jpg?oh=9e45e9f0b9e1101e77a6032e8180b411&oe=56A28C7D

[picon]

Uffff... mâine fac și eu!

[m a v e r i c k]

cand ai fost la lisandru acasa?

Subtil! 

[cassy]

primele ”trii” nici nu le.am simtit

 

 

 

Uffff... mâine fac și eu!

Terminati, ca-mi faceti pofta.. si putere cam putina sa stau atat langa foc   Zilele trecute Bdesire, acum voi , ce faceti cu saracii cititori

[m a v e r i c k]

Nu stiu ce e la voi tocanita , dar la mine e carne in care poti pune legume (ceapa obligatoriu din belsug, macar 2-3 la juma de kil de carne)

Asta ziceam si eu, ca tocanita este musai cu carne, apoi poti sa adaugi ceapa, ciuperci, morcovi, cartofi, tot felul de legume.

Exista si variana "vegetariana", doar ca eu personal pe aia o numesc ghiveci (de legume). 

[cassy]

Asta ziceam si eu, ca tocanita este musai cu carne, apoi poti sa adaugi ceapa, ciuperci, morcovi, cartofi, tot felul de legume.

Exista si variana "vegetariana", doar ca eu personal pe aia o numesc ghiveci (de legume). 

 

Hehe, daca pui si cartofi si morcovi mie mi se pare ceva ce aduce a gulas

[cassy]

Sa ma lamureasca si pe mine cineva. De cand tocanita nu este=paprikas? Eu stiu ca paprikas tradus in romana inseamna tocanita.. de fapt si noi am preluat si cateodata zicem tokany la paprikas

La voi nu e la fel?

[boy4you43]

Sa facă Coryna sarmale in păsărica goală...asta înseamnă mâncare delicioasa, de te lingi pe "Buze".

[m a v e r i c k]

...fi si tu mafiot si schimba cu wagyu ...care o bate la fund pe kobe 

E fix acelasi lucru. Specia aia de vita se cheama wagyu, poti avea vite wagyu si sa le vinzi carnea ca si wagyu si in Romania, doar ca atunci vor avea denumirea de origine din .ro. Kobe este regiunea de unde vine vita.