CE AM GATIT IN ULTIMA VREME

[cassy]

Ioi, deseori nu omul greseste, ci pur si simplu faina lasa de dorit, si stiu exact despre ce vorbesc la acest capitol.

La noi in buletinele de analize apare procentul de gluten (de la el este aluatul asa elastiic, el retine gazele in aluat), apare intinderea (cat se intinde mostra luata din faina si spalata sa ramana doar partea elasitca, glutenul, se pune la o linie gradata, si se asteapta... faina buna o sa se intinde intre 8-10 mm)... insa nu e obligatoriu sa fie trecuta cat se poate intinde glutenul fara sa se rupa  in conditia in care trebuie sa-si recapete partial marimea originala...  Multe aluaturi cresc insa nu-s capabile sa pastreze gazele in interior, si fara gaze ciuciu crestere, ciuciu miez cu aspect de burete, etc

[killbill13]

Ioi, deseori nu omul greseste, ci pur si simplu faina lasa de dorit, si stiu exact despre ce vorbesc la acest capitol.

La noi in buletinele de analize apare procentul de gluten (de la el este aluatul asa elastiic, el retine gazele in aluat), apare intinderea (cat se intinde mostra luata din faina si spalata sa ramana doar partea elasitca, glutenul, se pune la o linie gradata, si se asteapta... faina buna o sa se intinde intre 8-10 mm)... insa nu e obligatoriu sa fie trecuta cat se poate intinde glutenul fara sa se rupa  in conditia in care trebuie sa-si recapete partial marimea originala...  Multe aluaturi cresc insa nu-s capabile sa pastreze gazele in interior, si fara gaze ciuciu crestere, ciuciu miez cu aspect de burete, etc

 Stii prea multe detalii tehnice pentru mine !!!

 Experienta mea in domeniul aluatului se rezuma la a raspunde cu succes la intrebarea : Feliata sau nefeliata ?

[Vizitator]

...

[justlove]

Sarmalute(de post) facute numai din legume si soia!  !

POFTITI DE PRIVITI!

asta e portia ta? soia alta io nu o iau

[Vizitator]

... 

[justlove]

De ce ? este prea mica,portia. 

 5 sarmale e portie de barbat

PS. arata bine

[Vizitator]

... 

[m a v e r i c k]

Stridii pentru aperitiv... 

 

Curcan umplut cu ciuperci, fructe de padure si castane

 

 

Si tort de ciocolata. 

 

 

La multi ani 2016!

 

[rozkendra]

La multi ani 2016!

arata excelent!!iar n'am likeuri Lma

[justlove]

Stridii pentru aperitiv... 

IMG_20151231_192058.jpg

 

Curcan umplut cu ciuperci, fructe de padure si castane

IMG_20151231_194756.jpg

 

IMG_20151231_195726.jpg

 

Si tort de ciocolata. 

 

IMG_20151231_213731.jpg

 

La multi ani 2016!

no fută.mă noie     ADPLM sau O MAI GAD  , aici esti la casa regală a angliei  : ?

[m a v e r i c k]

no fută.mă noie     ADPLM sau O MAI GAD  , aici esti la casa regală a angliei  : ?

Nu dau adresa    

[jili bombardieru]

ce artan de åla?

[Vizitator]

ce artan de åla?

https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpl1/v/t1.0-9/11045466_441936269329750_978042417536345630_n.jpg?oh=1579c0a631580bac281c68176b970109&oe=56FF2220

[the godfather]

 

ce artan de åla?

https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpl1/v/t1.0-9/11045466_441936269329750_978042417536345630_n.jpg?oh=1579c0a631580bac281c68176b970109&oe=56FF2220

Cu sarmale de pește? !

[trollescoviciulos]

Cu sarmale de pește? !

[m a v e r i c k]

ce artan de åla?

E jumatate din stangu . Din doua artane si doua aripi am hranit toata mutimea. Si am ales cel mai mic curcan care era prezent in raft, nu a avut decat vreo 6kg. 

[skyseven]

Oh, da !!

 

[killbill13]

https://scontent.fomr1-1.fna.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/11822684_10153478030243360_7905556770278319495_n.jpg?oh=07b03410a1453b41e7622f560738a5c3&oe=570FF631

[the godfather]

....

[trollescoviciulos]

....

Zici că-i curu' lu' Adela, să fiu nebun

 

[marian cristescu]

https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/1471891_1168080556555475_4169709227714392251_n.jpg?oh=ebcb38c365cad1617b65f9263dee4dae&oe=570D7D08

[Vizitator stau de sase]

 

Somon cu piure dă mazăre, plm.

[jili bombardieru]

image.jpeg

 

Somon cu piure dă mazăre, plm.

ti-ajunge tie åla?

[pisicuts]

ajunge, daca il intinzi pe 5 felii de paine

[picon]

image.jpeg

 

Somon cu piure dă mazăre, plm.

Ești bolnăvior?